커피 원두 추천, 취향 하나만 고르면 됩니다

원두 이름 다섯 개를 처음부터 비교할 필요는 없습니다. 아래 문장 중 지금 내 취향과 가장 가까운 하나를 고르면 먼저 볼 원두가 바로 나옵니다.

이 글은 시중 원두 전체의 순위를 매기지 않습니다. 현재 메종드커피에서 판매하고 제품 정보가 확인된 원두 다섯 종만, 상세페이지의 같은 5점 맛 그래프로 비교합니다.

선택 결과를 숫자로 확인해보세요

맛 그래프의 숫자는 실험실 측정값이 아니라 저희가 같은 기준으로 맛을 보고 표시한 값입니다. 메종드커피 원두끼리 비교할 때 사용하고, 다른 브랜드의 숫자와 직접 비교하지는 않는 것이 맞습니다.

신맛이 싫다면 두 블렌드부터 비교하세요

신맛을 피하는 것이 가장 중요하다면 너츠블랜드가 직접적인 답입니다. 산미 1, 고소한맛 5로 표시돼 있고 신맛을 싫어하는 분을 위해 만든 블렌드입니다.

메종블렌드도 산미 1, 고소한맛 5이지만 방향은 조금 다릅니다. 아로마가 5이고 약간의 산미 위에 고소함과 묵직한 바디가 올라오는 구성입니다. 견과류 같은 고소함을 우선하면 너츠블랜드, 향과 바디까지 함께 보고 싶다면 메종블렌드를 먼저 비교하세요.

신맛이 적은 원두를 볶음 정도와 추출까지 포함해 살펴보려면 산미 없는 고소한 원두 고르기에서 확인할 수 있습니다.

카페인을 줄여야 한다면 미드나잇 블렌드입니다

다섯 종 가운데 디카페인은 미드나잇 블렌드 한 종입니다. 맛 그래프는 고소한맛 5, 산미 1이고 스위스워터 공법을 사용합니다. 신맛이 적은 디카페인을 찾는다면 다른 네 종과 고민할 필요 없이 이 제품부터 확인하면 됩니다.

공법과 맛, 주문 형태를 함께 확인하려면 고소한 디카페인 원두 추천 안내를 먼저 보세요. 스위스워터 공법의 과정은 스위스워터 공법 안내에서 자세히 설명합니다.

싱글 오리진은 원하는 산미의 세기로 고르세요

이름이 낯설다면 싱글 오리진의 뜻과 원두 봉투 읽는 법을 먼저 보세요. 여기서는 두 원두 중 어느 맛이 내 취향에 가까운지 비교합니다.

싱글 오리진을 처음 시도하면서 신맛이 너무 강하지 않기를 원한다면 브라질 옐로우버번 NY2가 중간 지점입니다. 볶은 땅콩 같은 고소함을 중심으로 산미 2가 표시돼 있습니다.

반대로 과일향과 상큼한 신맛을 분명하게 느끼고 싶다면 에티오피아 예가체프 G2가 맞습니다. 산미 5, 아로마 4로 다섯 종 가운데 신맛이 가장 선명한 쪽입니다. 산미를 싫어하는 분에게는 방향이 맞지 않습니다.

맛을 정한 뒤 홀빈과 분쇄를 선택하세요

원두를 고른 다음에는 사용하는 장비에 맞춰 주문 상태를 정하면 됩니다. 그라인더가 있고 마시기 직전에 갈 수 있다면 홀빈을, 그라인더가 없다면 사용하는 기구에 맞춘 분쇄 옵션을 확인하세요.

전자동 머신은 원두 맛보다 기종 설명서의 허용 범위를 먼저 확인해야 합니다. 원두통에 넣을 상태와 주의사항은 전자동 커피머신 원두 안내, 주문 옵션의 차이는 홀빈과 분쇄 원두 비교에 따로 정리했습니다.

고르는 순서는 어렵지 않습니다. 카페인을 줄여야 하는지 먼저 정하고, 산미 1·2·5 가운데 좋아하는 방향을 고르세요. 마지막으로 블렌드의 익숙한 균형과 싱글 오리진의 뚜렷한 개성 중 어느 쪽이 끌리는지 확인하면 다섯 종 가운데 후보가 남습니다.