브라질 옐로우버번 NY2 200g

로스터의 안내

볶은 땅콩 같은 고소함에 은은한 신맛이 어우러지는 싱글 오리진입니다.
품종은 옐로우버번, 등급은 NY2입니다.

맛 그래프는 고소한맛 4, 단맛 3, 산미 2.
고소한 쪽이지만 블렌드보다 신맛이 한 단계 살아 있어,
싱글 오리진을 처음 시도해보는 분께 맞는 중간 지점입니다.

주문을 확인한 뒤 로스팅해 다음 날 보내고, 로스팅 전후로 두 차례 골라냅니다.

커피 한 잔에 원두 몇 g이 적당할까요? →